Вот мы и добрались до севера Вьетнама. Начали знакомство со столицы — Ханоя, город вобравший в себя китайские традиции и французскую архитектуру. Из Нячанга есть прямые рейсы до Ханоя, а по цене они не отличаются от цен из Хошимина. В этой статье я расскажу вам о важных и интересных достопримечательностях столицы и немного затрону интересные места северного региона страны.
Основной целью поездки была бухта Халонг — это моя мечта ещё с момента нашей первой поездки. В связи с этим в Ханое мы планировали погулять 3 дня и на 2-3 дня уехать в круиз.
Перед каждой поездкой я изучаю не только достопримечательности страны, но ещё и особенности кухни.
Иногда страна может быть небольшой, а в разных её частях кухня может отличаться и иметь свои особенности. Я уже писала о культе кофе во Вьетнаме, так вот на севере страны у вас есть уникальная возможность попробовать кофе с яйцом (!). Ребятки, это очень вкусно. Яйцо взбивают вместе с кофе в густую пену, чем-то напоминает гоголь-моголь. Если б мне подали этот кофе и попросили сказать из чего он состоит, то я б в жизни не догадалась, что в его основе яйцо, по вкусу больше похоже на карамель или даже крем-брюле. Обязательно попробуйте! Кстати, я видела в какой-то кафешке в Хюэ , что там тоже могут такое приготовить. Для меня же было важно выпить этот кофе именно в Ханое. Вернемся к основным достопримечательностям столицы.
Основные и самые интересные достопримечательности Ханоя расположены в пределах пешей прогулки от озера Возвращенного меча:
Озеро Возвращенного меча и храм Черепахи
Туристический центр города, вокруг которого много отелей, кафе, ресторанов и туристических агентств, предлагающих множество экскурсий.
Положение всех достопримечательностей обычно определяется относительно озера. К северу от озера «Старый квартал» с его узенькими улочками. Вечером вокруг озера собираются местные жители: кто просто гуляет, кто занимается гимнастикой, а некоторые садятся на бордюр перед озером и ведут светские беседы.
Храм был построен в честь Конфуция и его последователей в 1070 году, а спустя шесть лет на его основе был организован первый университет Вьетнама.
Вход в храм Литературы
Это определенно одна из самых знаменитых достопримечательностей Ханоя и просто обязательна к посещению.
Входной билет на территорию стоит 30 000 донгов (1,5 долл).
Парк Ленина и статуя Ленина
Ленин — жил, Ленин — жив, Ленин — будет жить! Сейчас не каждый город может похвастаться этим памятником.
Фамилия Ленина на статуе и название парка написано на вьетнамский манер из двух слов – Le-Nin. Напротив парка находится музей армии Вьетнама.
В сам музей мы не заходили (приехало много групп с туристами из Китая), но прогулялись по его территории и поднялись на Флаговую Башню. Кстати, башня — это редчайший образец ханойской архитектуры, оставшихся нетронутыми в ходе столкновений с французами.
Мавзолей Хо Ши Мина
Всего в 10 минутах ходьбы от парка Ленина находится мавзолей вождя вьетнамского народа.
Любой желающий может спокойно попасть внутрь и посмотреть на тело Дядюшки Хо. Правда внутри действуют строгие правила: фото и видео съемка запрещена, майки и шорты тоже, а разговаривать можно только шепотом.
Школьников привезли на экскурсию
На близлежащих улицах к мавзолею находятся многие посольства. Мы не удержались и ступили на родную землю Вы знали, что территория посольства и земля под ней являются территорией другой страны? В нашем случае территорией Украины:-). Вот так ты одной ногой во Вьетнаме, а другой дома.
Все основные достопримечательности Ханоя можно осмотреть за один день. Если вы планируете провести в столице Вьетнама более одного дня, советую заглянуть в несколько музеев (вьетнамский женский музей, музей изобразительных искусств Вьетнама, музей Хо Ши Мина, музей вьетнамской армии и др), осмотреть улочки с традиционными архитектурными сооружениями и храмами, и прогуляться по паркам столицы. Обратите внимание ещё на Президентский дворец, Ханойскую цитадель и католическую церковь Святого Джозефа. Я отвела на Ханой три дня, а справились с основными достопримечательностями мы за два. Хотя хватило бы и одного, но мы никуда не спешили.
Так как Ханой находится на севере страны, ближе к Китаю, то и погода там отличается от привычного солнечного
Ханой — столица Вьетнама, культурный и политический центр страны. В отличие от суетливого, космополитичного Хошимина, Ханой — город степенный. Здесь сохранилось множество памятников истории и архитектуры разных эпох.
Главные достопримечательности Ханоя сосредоточены в центральном районе города. Сердцем города считается изумрудное Озеро Возвращенного меча (Хоан Кием) обрамленное роскошными зелеными садами. Из вод главного городского озера подымается старинный Храм нефритовой горы. Еще одно живописное и крупное озеро (Западное озеро) есть на северо-западе города. Некогда здесь стоили дворцы мандарины и короли, прельщенные красотой этих районов. Часть из этих великолепных особняков можно увидеть и сегодня.
Пагоды — еще одна достопримечательность Ханоя . Осмотреть все не получится — пагод очень много. Пагода на одном столбе 11 века — один из самых известных ханойских храмов. Миниатюрная пагода выполнена в форме лотоса.
Старейшей пагодой Ханоя является возведенная в 6 веке Чанкуок. Это блестящий образец традиционной вьетнамской религиозной архитектуры. Пагода стоит на островке Западного озера.
Посвященный Конфуцию Храм Литературы — еще одна достопримечательность Ханоя. Ансамбль пагод был создан в 11 веке и стал местом основания первого во Вьетнаме университета.
Во вьетнамской столице есть и католический храм — Собор Святого Иосифа 19 века, напоминающий парижский Нотр-Дам.
В Ханое находится национальная святыня Вьетнама — Мавзолей Хо Ши Мина. Бывший президент покоится в стеклянном саркофаге, к которому на поклон приходят ежедневно тысячи вьетнамцев. В архитектурный комплекс мавзолея входят также скромный дом на сваях, в котором жил Хо Ши Мин и Музей Хо Ши Мина.
Необычайно колоритен Старый квартал Ханоя, на протяжении многих веков сохраняющий свой исторический облик. В прежние времена, как и сейчас, квартал был торговым и улицы получили свои наименования от видов товаров, которые были представлены на каждой из них: Шелковая, Обувная, Сахарная и прочие.
Самые интересные музейные достопримечательности Ханоя — Музей истории Вьетнама, Музей Революции, Музей изобразительных искусств Вьетнама.
Не пропустите представления Кукольного театра на воде.
Мавзолей является частью мемориального комплекса, куда входят также музей, посвященный жизни президента, пагода Моткот и дом на сваях Хо Ши Мина. Мавзолей высотой 22 и шириной 41 метр окружает большой сад, где собрано более двухсот видов различной флоры. Сам Хо Ши Мин в своем завещании изъявил желание быть кремированным после смерти, однако его преемник Ле Зуан, вероятно, вдохновленный примером Мавзолея в СССР, все же отдал распоряжение забальзамировать тело первого президента и разместить его в специально отстроенной по этому случаю усыпальнице.
Открытие Мавзолея Хо Ши Мина состоялось в 1975 году. Все желающие могут посетить мавзолей с 9 до 12 часов, при этом фото и видео-съемка внутри не разрешена. Нужно также быть готовым к тому, что придется выстоять довольно длинную очередь - практически как в мавзолей на Красной площади в советские времена.
Ханойская цитадель
Императорская цитадель Тханг Лонг является одним из многочисленных исторических памятников Ханоя. Она построена в XI веке на развалинах старой китайской крепости как символ независимости королевства Даи Вьет. На протяжении многих веков цитадель была бессменным центром региональной политической власти.
Территория цитадели занимает обширную полосу земли в центре города. Любители военной истории будут заинтересованы необычной планировкой и архитектурой объектов Ханойской цитадели. Например, небольшим железобетонным сооружением 1960 года, в котором военное руководство планировало свою успешную кампанию против американской армии. Более старые постройки включают императорские ворота XV века со скульптурами драконов перед лестницей, ведущей в центральное здание, названное французами Домом Дракона. Снаружи комплекса находятся башня Кот Ко с флагом, находящаяся на территории военно-исторического музея, и ворота Бак Мон, на которых сохранились следы после сражений с французской армией в 1882 году.
В 2010 году цитадель была открыта для посетителей и сразу стала пользоваться огромной популярностью. В течение года здесь бывает около миллиона человек.
А какие достопримечательности Ханоя вам понравились? Рядом с фотограйией есть иконки, кликнув по которым вы можете оценить то или иное место.
Музей Хо Ши Мина
Музей Хо Ши Мина был построен с целью увековечить памятные вещи, связанные с простой и скромной жизнью Дядюшки Хо. Миссия музея заключалась в донесении до будущих поколений его мораль, образ жизни, мысли и убеждения, чтобы получить продолжение революционного курса.
Экспозиция музея устроена таким образом, чтобы как можно ярче обозначить тесную связь между президентом Хо Ши Мином, народом Вьетнама и нынешней реальностью. В главном зале представлено более двух тысяч документов, публикаций, фотографий и экспонатов, иллюстрирующих исторические события из жизни Хо Ши Мина и мировые исторические события с конца XIX столетия.
Архитектурные формы здания музея напоминают восьмиугольник - словно восемь лепестков лотоса. На четырех стенах нанесены оригинальные рисунки. Площадь музея составляет 18 000 квадратных метров, один из залов может одновременно принять 400 человек, а в библиотеке могут работать 100 человек. Материалы, представленные в музее Хо Ши Мина, наверняка заинтересуют не только ученых, но и "думающих" посетителей, ведь здесь хранятся интересные исторические документы и артефакты.
Вьетнамский музей этнологии - это Большой музей в столице Вьетнама, темой музея является быт 54 официально признанных этнических групп Вьетнама.Во Вьетнамском музее этнологии сегодня собрана большая коллекция предметов, относящихся к определенным видам искусства и быту племен и народов, живших на землях Вьетнама.
Музей расположен в районе Каузяй, примерно в 8 км от центра города. Официально открыт в ноябре 1997 года. Проект здания выполнил архитектор Ха Дык Линь, из народности тай, в виде барабана из Донг Сон, а интерьер спроектировала французский архитектор Вероника Этот музей в Ханое расположен под открытым небом. Здесь представлены экспонаты, демонстрирующие уникальную культуру и традиции древних народов, населявших территорию Вьетнама.
В этом музее можно увидеть сцены ритуальных обрядов, национальные костюмы, предметы быта и традиционные жилища.Этнографический музей окунет посетителя в неповторимый мир культуры вьетнамского народа.
Музей превосходно организован – здесь без проблем можно найти нужные залы и экспонаты, повсюду висят информационные таблички на английском, французском и вьетнамском языках. На входе в музей можно приобрести навигационные карты, подарки и сувениры.
Храм Литературы в Ханое
Одно из старейших сооружений Ханоя – Храм Литературы – был построен в городе в конце XI века. Храм был призван прославить великого Конфуция, ученых и литераторов.
Дабы продолжить воспитание молодых умов, которые смогли бы принести славу стране, в 1076 году здесь открывается первый вьетнамский университет. Учебный комплекс состоит из нескольких самостоятельных построек. В центре двора расположен пруд Небесных Сил.
Наиболее известными экспонатами храма науки являются 82 каменные стелы, на которых выбиты имена студентов, получивших докторское звание в стенах университета. Неподалеку расположены другие стелы – каменные черепахи, которые олицетворяют мудрость и охраняют вход в основную залу Храма Литературы.
Башня с флагом
Одной из исторических достопримечательностей Ханоя является 30-метровая Башня с флагом, или Башня Кот Ко, построенная в 1812 году. В годы войны во Вьетнаме она использовалась французской армией в качестве смотровой башни и станции связи. Башня является одним из редких архитектурных сооружений, сохранившихся почти в первозданном виде за время французской колонизации.
Она состоит из трех ярусов и имеет форму шестиугольной пирамиды с винтовой лестницей внутри. Освещение осуществляется через 36 отверстий в форме цветка и шесть веерообразных окон. Государственный флаг Вьетнама расположен на вершине башни.
Кот Ко является одним из символов Вьетнама и частью Ханойской цитадели. В настоящее время башня находится на территории военно-исторического музея и открыта для посетителей с 2010 года.
Национальный музей истории Вьетнама
Одной из значимых достопримечательностей Ханоя является Музей истории Вьетнама, основанный в 1958 году. Он расположен в колониальном здании, в котором просматривается гармоничное сочетание французской и традиционной вьетнамской архитектуры.
В музее представлены обширные коллекции, охватывающие все периоды развития Вьетнама. Каждому историческому этапу посвящено несколько залов. Здесь собраны уникальные реликвии времен палеолита и неолита, также затронута древняя военная история. В музее представлена огромная коллекция тямских статуй. Великолепные полотна XIX века изображают жизнь императорского двора в Хюэ. Экспозиция Музея революции повествует о патриотической борьбе вьетнамского народа в годы французской и американской оккупации. Здесь можно увидеть подлинные документы, подписанные Хо Ши Мином.
Коллектив музея проводит большую работу по сохранению исторического и культурного наследия страны. В кино-баре имеется обширная коллекция документальных фильмов, охватывающих военные годы и период становления молодой Вьетнамской республики.
А вам интересно знать насколько хорошо вы знаете достопримечательности Ханоя? .
Крепость Колоа
Крепость Колоа находится в уезде Донг-Ань в 18 километрах севернее столицы Вьетнама на территории одноименной общины Колоа. Этот памятник архитектуры является одной из древнейших крепостей Вьетнама. Она была возведена в III веке в годы правления короля Тхук Фан Ан Зыонг Выонга в качестве столичных укреплений древнего государства Аулак.
По форме крепость напоминает раковину улитки, поэтому и ее название в буквальном переводе означает "крепость-улитка". Предание гласит, что первоначально крепостные стены располагались в 9 рядов крепостных стен, пространство между которыми было заполнено рвами с водой, по которым можно было переправиться на лодках.
От былых укреплений в общине Колоа на сегодняшний день сохранилось только три земляных вала, протяженность внешнего ряда составляет 8 километров, среднего - 6,5, а внутреннего - 1,6. Высота сохранившихся участков стен равняется 4-5 метрам, на некоторых участках - около 12 метров. Ворота в крепостных стенах были расположены особым образом - если от одних ворот к другим провести прямую линию, то получался зигзаг. По обеим сторонам дороги размещались оборонительные вышки, затруднявшие атаку противника. В наши дни археологи активно проводят раскопки в центральной части архитектурного комплекса крепости Колоа, и в результате которых получены уникальные сведения и раскрыты некоторые тайны древней крепости.
Самые популярные достопримечательности в Ханое с описанием и фотографиями на любой вкус. Выбирайте лучшие места для посещения известных мест Ханоя на нашем сайте.
Индивидуальные и групповые
Уникальное сочетание западного и восточного очарования сплелись в самой изящной и экзотичной столице Азии - вьетнамском Ханое. Город служит воротами для всех искателей приключений на горном севере страны и скалистых островах залива Халонг. Храмы и пагоды здесь комфортно сочетаются с элегантными колониальными виллами, узкими улочками, аллеями и бульварами, сплошь усаженными деревьями. При всем своем неподвластном времени очаровании, Ханой - это мегаполис XXI века, где главной достопримечательностью является относительная непопулярность города среди обычных туристов. Погрузиться в очарование столетней выдержки можно всего за пару минут, просто сделав шаг в глубину улочек Старого города и позволив азиатскому калейдоскопу цветов и звуков захватить себя целиком.
Содержание гайда:
Родная Belavia пока напрямую в Ханой не летает, но с пересадкой в Москве и дальнейшим полетом в сотрудничестве с Vietnam Airlines либо Emirates добросят до пункта назначения от € 650 за туда-обратно.
Конечно, самый простой вариант не подразумевает самый дешевый, и если ты хочешь порядочно сэкономить и добраться до Москвы по земле, тогда China Southern за сутки с пересадками в Гуанчжоу или Ухань, медленно, но верно донесет тебя до столичного Ханоя всего за € 300 за оба билетика. Это стоит того, чтобы помыкаться по аэропортам. Аэрофлот же предлагает долететь всего за 9 часов, но и сдерет за это побольше китайцев - от € 450.
Прикольной фишкой города являются запущенные не так давно электромобили, не совсем общественный транспорт, потому что машинки катаются только около основных достопримечательностей по маршруту в 7 км, но если надо переместиться недалеко и с шиком, то за € 0,70 довезут.
Обычное такси здесь не очень развито, и альтернативой ему выступает мототакси - самый экстремальный вид перемещения по городу. Обычно водители мототакси надевают синий шлем (пассажиру шлем не выдается), словить их можно на каждом углу, стоимость проезда не должна превышать € 1 за 5 километров. Следи за сумками и кошельками, среди мотоводителей много воришек!
Очень популярны среди туристов велотакси, которые по скорости сравнятся с прогулкой пешком, зато ты гордо восседаешь в повозке. Годится только на короткие расстояния и цена зависит исключительно от фазы луны.
Если у тебя хороший уровень вождения в экстремальных условиях, то можно взять на прокат мотоцикл, либо скутер. Специально искать не надо, на стойке любого отеля организуют за 5 минут, стоимость - примерно € 5 за день. Хорошие байки предлагают Mr Cao’s
(106 Hang Bac, Hoan Kiem District)
и Quan’s Motorbike & Bicycle Rental
(70 Hang Bac, Hoan Kiem District)
. Там же можно арендовать и велосипед, но это уже совсем суицидальный вариант.
Пожалуй, самый популярный среди бэкпэкеров хостел с оригинальным названием Backpacker Hostels (48 Ngo Huyen, Hoan Kiem District) заслуживает первого места в списке. Проживание в комнатах до 10 человек на широких кроватях, с качественными матрасами, чистым постельным бельем (это действительно редкость в Азии!), большими шкафчиками и персональной лампой для чтения. Все номера оборудованы кондиционерами и своей душевой комнатой. Ngo Huyen - очень оживленная улица, на которой есть все нужные туристические услуги, такие как бронирование экскурсий, прокат велосипедов, бары и рестораны, и до озера топать недалеко. Но особенно славится своими интернациональными тусовками. Цена за койку - € 7.
Номера чутка поскромнее, но зато всего за € 3, предлагает тоже достаточно популярный хостел Hanoi Party Backpacker (6C Duong Thanh) , расположенный в знаменитом Старом квартале города. Здесь есть все необходимое для комфортного проживания, и даже выдадут бесплатные тапочки и туалетные принадлежности. На заднем дворике разбит небольшой приятный садик. В холле можно сыграть в настольный футбол, а вечерком выпить бесплатного пива. Ну не красота ли?
Уличная еда во Вьетнаме - это огромная часть повседневной жизни народа, и здесь она представлена просто огромным разнообразием. Национальная кухня близка к южно-китайской, но французская колониальная политика наложила свой отпечаток. Поэтому не удивляйся, когда ты встретишь на улице сотню лотков с достаточно привычными сэндвичами, багетами и круассанами.
В уличных едальнях очень легко ориентироваться: как правило, название заведения указывает на то, какое блюдо здесь готовят. Узкая специализация блюд крайне популярна. Есть хочешь готовить что-то очень хорошо, готовь только это блюдо!
Главный уличный бренд - суп Pho - не поел(-а) его, считай, что не был(-а) во Вьетнаме. Вариации супа бывают разные: с мясом курицы, говядиной, морепродуктами. Продается совершенно везде, где увидишь небольшие пластиковые стульчики на улице. Если хочется посидеть в заведении, то самое крутое место с фо находится недалеко от озера Меча и так и называется - Pho24 (1 Hang Khay | French Quarter) . Порции всегда огромные, одной вполне хватит на двоих. Цены разные, но в среднем за миску просят от € 1 до 2. К супу всегда полагается целая тарелища зелени.
Еще два лучших места для супа - Pho Gia Truyen (49 Bat Dan) и Pho Lam Nam Ngu (7 Nam Ngu) . Первая по праву известна своим фо с телятиной, который здесь подают уже более 60 лет. Очередь из клиентов начинается далеко за дверями. На столах ты заметишь несколько видов соусов. Самые необычные из них - Nuok Mam, это сок ферментированной рыбы. Пахнет отталкивающе, но на вкус вполне прилично. Тем более, что тебе ведь хочется быть как местные? А они это очень любят. Совсем трешевый вариант - креветочный соус Mam Tom, но его лучше просто не трогать.
Вьетнам - одна из крупнейших стран, где производят и пьют кофе. Любимое времяпровождение ханойцев - заседать в кафе, наслаждаясь кофе, пока на оживленных улицах мчится безумный трафик. Самым известным типом кофе является ca phe sua da или кофе со льдом, но есть много других необычных сортов.
Наиболее интересен кофе с яйцом, который не так-то и просто найти. Отличное местечко - кафе Giang (39 Nguyen Huu Huan) . Это старое заведение, расположенное на узкой дорожке, специализируется на cafe trung. Несмотря на более дорогую цену, чем за стандартный кофе во Вьетнаме, комбинация кофе и яйца работает на удивление хорошо. Цена за чашечку - от € 1,5.
Сеть кафе Cong Caphe (32 Dien Bien Phu и 54 Hang Dieu) предлагает ретро-коммунистическую шикарную атмосферу, популярную среди студентов и небогатых местных жителей. Это отличное место для кофе, и находится как раз рядом с популярными достопримечательностями.
Расположенное недалеко от центра города знаменитое кафе Lam (60 Nguyen Huu Huan | Old Quarter) является одним из старейших кафе в Ханое. Очаровательная атмосфера этого старого места дополняется антикварными предметами, коллекциями произведений искусства и редкими книгами, заботливо разложенными на полочках. Уникальная атмосфера буквально транспортирует назад во времени, пока ты будешь наслаждаться обжигающе горячим или ледяным кофе со щедрой порцией сгущенного молока.
В узких мощеных улицах старого квартала Ханоя затаилось милейшее кафе Pho Co (11 Hang Gai, Hang Bo, Hoan Kiem) . Кафе предлагает своим клиентам большой выбор вьетнамского кофе и выпечки на любой вкус. Свежие кофейные зерна жарят прямо здесь, чтобы принести чашечку бодрящего и ароматного напитка тебе за столик. С крыши кафе открываются живописные виды на озеро Возвращенного Меча.
Расположенное недалеко от собора Св. Йосефа кафе Indigenous (36 Au Trieu Hoan Kiem OldQuarter) - это скорее магазин, чем кафе. Тем не менее, здесь клиенты могут заваривать свой кофе в кофемашине, а затем сидеть за пределами магазина, чтобы наслаждаться им. Хозяева заведения используют одни из лучших кофейных зерен, выращиваемых местными фермерами неподалеку.
Спрятанное в уютном уголке, неподалеку от Long Biên Bridge, небольшое кафе Nhi (72 Phu Lo, Soc Son) обычно так занято, что, возможно, тебе придется потусить на улице. Они подают кофейные напитки на основе эспрессо, шелковистые латте и местные вьетнамские сорта кофе. Душисто и вкусно.
Ca Phe Xom (8b Hang Tre) - это стильное маленькое камерное кафе на краю Старого квартала, которое заманивает творческой атмосферой и уютным дизайном. Большинство людей в кафешке являются завсегдатаями, но это не значит, что они неприветливы к путешественнику(-це), который(-ая) непонятно как сюда попал(-а). К счастью, несмотря на регулярные события и активную страницу в Facebook, кафе Xom остается относительно неизвестным и слишком маленьким, чтобы стать попсовым.
Постоянно переполненный, но всегда дружелюбный Drew Coffee (58 Nguyen Huu Huan Street) предлагает широкий ассортимент кофе, но особенная причина прийти сюда - попробовать кофе Kopi Luwak, выстраданный зверушкой под названием циветта . Про кофе из какашек ты уже наверняка слышал(-а), так что у тебя есть все шансы!
А есть совсем гулять так гулять, то отправляйся на улицу Trieu Viet Vuong, или «кофейная улица», здесь во всех кафешках подают кофе на любой вкус. Но наши любимчики D"Alice (89 Trieu Viet Vuong) и кафе Thai (27 Trieu Viet Vuong) .
Вообще во Вьетнаме, с его прямо таки на широкую ногу уличной культурой еды заседать в ресторанах как-то не комильфо, но если у тебя особый случай, то навести Green Tangerine Restaurant Hanoi (48 Hang Be Street, Hoan Kiem) , где сможешь насладиться аутентичной вьетнамской и французской кухней в причудливой обстановке. Ресторан занимает отремонтированную французскую виллу 1920-х годов, обставленную антикварной мебелью. Он также окружен пышным садом, где можно полакомиться карпаччо из утиной грудки во фруктовом соусе, жареным голубем, а также карамелизированными свиными ушками. Прайс - от € 7 за блюдо.
Закажи «бун-ча» в семейном ресторанчике Bun Cha Dac Kim (ng Gai Hoàn Kiếm, 1 Hàng Mành, Hàng Gai) , которому уже около полувека, и тебе принесут щедрую порцию тонкой рисовой лапши «бун», миску с жареными на решетке сочными котлетками и кусочками мяса, рыбный соус с ломтиками зеленой папайи и тарелку зелени, где среди вороха непонятных листьев можно найти знакомые базилик, салат и мяту. Приготовься смешивать ингредиенты в миске с «соусом-бульоном»: немного лапши, пару котлеток, листик мяты или салата, чеснок и чили по вкусу (если сомневаешься как правильное есть, просто оглянись вокруг и последуй примеру окружающих). Кроме «бун-ча», можешь заказать еще и Nem - хрустящие спринг-роллы, обжаренные в кипящем масле.
Блюдо, которое отлично иллюстрирует влияние Франции на вьетнамскую еду - Bit Tet или стейк из говядины - включает жареную говядину, картошку фри, жидкое яйцо и ложку паштета, обычно подается на шипящей горячей сковороде. Горячая сковородочка отлично подходит для холодных вечеров, особый местный шик - вытирать горячий говяжий жир кусочками свежего багета. Зайди за этим франко-вьетнамским гибридом в Bit Tet Ngon (299 Giang Vo) за пределами центра города или Bit Tet Ong Loi (51 Hang Buom) прямо в Старом квартале.
Sot vang буквально переводится как «желтый соус» - еще один пример французской кухни, адаптированной к вьетнамским вкусам. Блюдо, основанное на говядине, прожаренной в красном вине, с добавлением корицы и звездного аниса, надо есть с багетом, который позволяет впитать вкусный бульон. Превосходный сот-ванг найдешь в Qua Tang Thien Su (252 Hang Bong) в Старом квартале. Или попробуй творческую комбинацию Pho и Sot vang в забегаловке по 3 Tran Phu, рядом с железнодорожной станцией.
В Sen Hanoi (60 Ly Thai В) подают разнообразные ужины в стиле «шведский стол» в изысканной обстановке. Элегантный черно-белый неоколониальный декор, огромные люстры, зеркала, белоснежные скатерти и деревянная мебель порадуют глаза гурмана. Цена удовольствия - € 10 (не включая напитки), за которые на твой выбор предложат множество азиатских и европейских деликатесов, в том числе более 60 традиционных блюд из трех регионов Вьетнама. Среди выдающихся блюд - жареные омары, свежий лосось, устрицы, сашими, краб и эскарго, а также вьетнамские весенние булочки, cha cha (рыба-гриль) и banh duk (вьетнамский торт).
Люксовый вариант La Terrasse Du Metropole (15 Ngo Quyen Street, Hoan Kiem) предлагает богатым путешественникам обширное меню, которое состоит из традиционной французской кухни и освежающих напитков. Вечерами обычно людно, так что столик бронируй заранее. Здесь можно насладиться живым выступлением саксофониста-резидента и откушать крутые французские блюда, например австралийскую телятину «Миланезе» с особым сортом картофеля и грибным соусом. За омарами тоже приходи сюда. Цены - от € 15 за блюдо.
Ханой, скажем сразу, не славится своими ночными клубами и большинство заведений закрывается в полночь, но все же мы подобрали для тебя интересные варианты, разбросанные по всему городу, с лучшими барами, клубами и живой музыкой!
Легендарное место ночной жизни во французском квартале - джаз-клуб Binh Minh (1 Trang Tien Street, French Quarter, Hoan Kiem) - это уютный уголок, где можно послушать выступления лучших джазовых музыкантов в городе. Он был создан еще в 1998 году новаторским вьетнамским художником Van Minh, который выступал по всему миру. Клуб отличается минимальным декором, уютными креслами, теплым освещением и хорошим обслуживанием. В меню входят классические коктейли, импортное пиво, виски и кофе. Выступления проходят между 21:00 и 23:30 каждую ночь. Коктейли - от € 4, работают до полуночи.
The Bank Hanoi (6th Floor, Capital Bulding, 41 Hai Ba Trung) является самым большим ночным клубом в Ханое, который может похвастаться тремя танцплощадками. Ночной клуб расположен на шестом этаже здания Capital Bulding, откуда открывается прекрасный вид на центр Ханоя. Музыкальная политика включает хип-хоп, рейв, и дип-хаус, а напитки здесь относительно недороги по сравнению с большинством ночных клубов в Ханое. Вход бесплатный.
Hanoi Press Club (59A Ly Thai To Street, Hoan Kiem) - это высококлассный клуб, предлагающий отличный сервис и изысканную атмосферу, как внутри, так и в баре в джентльменском стиле на большой террасе третьего этажа. В хорошо оборудованном помещении предлагаются различные вина и коктейли, а также вкусные закуски. Живая музыка с четверга по воскресенье.
Hang Gai является главной торговой улицей города, где можно найти всевозможные предметы: от шелковой одежды и вышитых картин до антиквариата и всевозможных этнических ремесел.
Крутой магазин со всяческим хэндмейдом, в который стоит заглянуть, даже если не планируешь ничего покупать - это Craft Link (43 &, 51 Văn Miếu) , расположенный через дорогу от Храма Литературы. Этот магазин так и ломится от обилия прекрасных товаров и управляется организацией, которая собирает средства для улучшения существования ремесленников в деревнях.
Для любителей искусства в окрестностях озера Возвращенного Меча изобилуют галереи. Цены на живопись варьируются от откровенно высоких до совершенно смешных, собственно как и качество. Преобладает стиль вьетнамской модернистской живописи, довольно яркий и эффектный.
Hang Gai Street или Шелковая улица - лучшее место в Ханое, где можно прикупить высококачественные, модные шелковые материалы, традиционную вьетнамскую одежду и домашнюю мебель. По всей 300-метровой длине улицы выстроились модные бутики и портные магазины, которые работают десятилетиями. Наряд пошьют в течение 24 часов, хотя лучше заранее жирно намекнуть, что ты особо не спешишь с этим делом, а то могут наспех пошить неаккуратно. Как и в большинстве торговых точек по всему Вьетнаму, торг уместен, начать стоит с 50% от запрашиваемой цены и заплатить не более 70%. Помимо магазинов с шелком, на улице работает ряд сувенирных лавок, а также художественные галереи, такие как Thang Long Art Gallery (41 Hang Gai,) и Green Palm Gallery (15 Trang Tien street & 39 Hang Gai street).
Название улицы Hang Bac здесь произносят как синоним ювелирки («bac» в переводе означает «серебро»). В течение сотен лет эта маленькая атмосферная улица сохраняет множество небольших магазинов ювелирных изделий, продающих кольца, ожерелья и многие виды недорогих модных штукенций.
Nha Tho Street находится напротив собора Святого Иосифа и забита небольшими магазинами модной одежды. В частности, Things of Substanc (5 Nha Tho Street) - прекрасный австралийский магазин, торгующий одеждой вьетнамского стиля западных размеров, а Mu Accessories (11 Nhà Thờ) продает и вовсе невероятные вещицы!
Hang Dau Street совершенно невероятна из-за огромного количества магазинов, продающих одну вещь: обувь! Сотни продавцов продают свой товар - от бутиков до просто разложенных на клееночке башмаков. В основном в ассортименте женская обувь местного вьетнамского пошива, мужская тоже имеется, но только маленьких, вполне стандартных для вьетнамцев, размеров.
Проводимая каждую пятницу, субботу и воскресенье Hanoi Weekend Night Market (các phố -‡o, H‡ng Ngang) - это занятая, шумная встреча сотен киосков и местных торговцев, которая собирает огромные толпы местных жителей и туристов. Рынок организуется с 19:00 начиная с улицы Hang Dao. В это время улица освещена декоративными огнями, что делает ее просто раем для фотографов. Здесь найдешь широкий ассортимент недорогих футболок, аксессуаров, обуви, солнцезащитных очков и сувениров. Иногда тут устраивают культурные представления, где местные жители в традиционных костюмах играют вьетнамскую музыку, а также классические мелодии. А еще здесь можно дешево поесть разных вьетнамских блюд.
Основанный в 1889 году, самый старый рынок Dong Xuan (Dong Xuan and Hang Chieu Sts.) расположен в четырехэтажном здании советского стиля на северном краю Старого квартала. Он также известен как крупнейший внутренний рынок Ханоя, предлагающий широкий ассортимент товаров: продукты, сувениры, аксессуары и одежду, а также электронику. В огромном секторе на первом этаже местные жители покупают морепродукты, мясо и овощи, а на задней части - домашних питомцев (кошек, собак и рыб) и свежие цветы со всего Вьетнама. Внутри рынка работает огромная столовая, где продают вьетнамский кофе и местные блюда по ценам ниже € 1. Не забудь прикупить классическую вьетнамскую коническую шляпу!
Lotte Center Hanoi (54 Liễu Giai, Cống Vị, Ba Đình) предлагает широкий ассортимент примерно из 250 локальных и европейских брендов. В 65-этажном здании находится гипермаркет, гостиница, жилые квартиры, рестораны, тренажерный зал, спа-салон и лучшая смотровая площадка города.
Сразу за озером Thanh Cong начинается огромный продуктовых рынок. Пару киосков торгуют собачатинкой (включая копченую), целый ряд отведен моллюскам, есть также голуби, черепахи и прочая странная живность. Рынок очень колоритен и располагается лабиринтом на улочках среди плотной застройки.
Карта xаноя с достопримечательностями из гайда
Во всем Вьетнаме активно практикуются махинации с арендой мопедов. По закону для аренды нужно иметь вьетнамские права, но на это всегда закрывают глаза. Однако, полицейские могут докопаться и потребовать штраф в размере € 75. И по закону они правы, так что тут надо усиленно торговаться и, как правило, на € 5 вы сойдетесь. Но такие подставы редки.
Широко любимый метод махинаций с теми же мопедами - заявить, что ты его, мол поцарапал(-а). Поэтому перед арендой внимательно рассмотри с владельцем конторы его мопед, а еще лучше полностью зафоткай места с повреждениями, которые были до тебя.
Еще один популярный развод - на улице с тобой знакомится очень дружелюбный вьетнамец и настойчиво зазывает в гости, где тебе готовят просто королевский ужин. А потом выставляется огроменный счет, аргументируя это тем, что хозяева накупили для гостя кучу еды на угощение, а здесь принято, чтобы гость это оплатил. И тут уже все зависит от твоей наглости.
Держи в кошельке мелкие купюры на проезд, платный туалет и прочие небольшие услуги. Потому что сдачу можешь и не получить.
Если таксисты и водители тук-туков привезут тебя не к твоему отелю, а к любому другому, аргументируя это тем, что твой сгорел, на него обрушился самолет, его украло НЛО и вообще, он уже давно закрыт - не верь. Просто отели приплачивают деньги водителям, за то, что те привозят клиентов. Либо просто это отель его родственников.
20668 1
